SALZBURG
Die Brauereien im Überblick
Hallein
Abtenau
Brauhaus Abtenau (um 1864 - 1907)
Abtenau, Markt Nr. 8
Thomas Bräu (2012 - 2013)
Abtenau, Fischbach Nr. 5
Hallein
Kuglbräu, auch Guglbräu (vor 1469 - 1894)
Hallein, Gollingertorgasse 4
Löwenbräu, auch Brauerei Schöndorfer bzw. Bürgermeisterbräu (vor 1489 - 1906)
Hallein, Schöndorferplatz 3
Rottmayerbräu (vor 1515 - 1864)
Hallein, Bräuerstraße 13
Knottenbräu, auch Riedlerbräu (vor 1515 - 1882)
Hallein, Bräuerstraße
Grillenbräu, auch Mohren-, Salinen- oder Bürgerliches Brauhaus (vor 1515 - 1916)
Hallein, Bräuerstraße 3 - 11
Grieblbräu, auch Grübl- oder Auböckbräu (vor 1568 - 1907)
Hallein, Sigmund-Thun-Straße 1
Stampflbräu, auch Hauserbräu (1725 - 1919)
Hallein, Schiemerstraße 2
Schwarzbräu, auch Zulehenbräu (vor 1513 - 1867)
Hallein, Kornsteinplatz 7
Fischerbräu, auch Baumannbräu (vor 1524 - 1879)
Hallein, Wiesengasse 2
Bauernbräu (vor 1664 - 1864)
Hallein, Kornsteinplatz 5
Unterholzerbräu - Zum Goldenen Stern (um 1691 - 1909)
Hallein, Oberhofgasse 3 und 4
Altes Hofbräu Kaltenhausen (1475 - 1955)
Hallein-Kaltenhausen, Salzburger Straße 69
Hofbräu Kaltenhausen (1955 - 2011)
Hallein-Kaltenhausen, Salzachtal-Bundesstraße-Nord 37
Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen (2011 - dato)
Hallein-Kaltenhausen, Salzburger Straße 67
Salzburg (Stadt)
Mödlhamerbräu - Zum Goldenen Löwen (vor 1414 - 1874)
Salzburg-Altstadt, Getreidegasse 26
Stockhamerbräu (1556 - 1864)
Salzburg-Altstadt, Getreidegasse 35 / Universitätsplatz 2
Altes Sternbräu - Zum goldenen Stern (vor 1543 - 1907)
Salzburg-Altstadt, Getreidegasse 34-36 / Griesgasse 23
Sternbräu (1907 - 1955)
Salzburg-Riedenburg, Steinbruchstraße 1-3
Moserbräu - Zum Türkenkopf, auch Eggerbräu (1662 - 1855)
Salzburg-Altstadt, Judengasse 1 / Rudolfskai 12
Kuglbräu - Zur goldenen Kugel, auch Guglbräu (1472 - 1868)
Salzburg-Altstadt, Judengasse 3 / Rudolfskai 14
Höllbräu - Bräuhaus in der Höll (vor 1449 - 1923)
Salzburg-Altstadt, Judengasse 15 / Rudolfskai 26-28 / Döllergässchen 8
Brauerei am Kai (vor 1501 - um 1525)
Salzburg-Altstadt, Kaigasse 14
Kasererbräu - Beim Weißen Löwen / Greif (um 1525 - 1899)
Salzburg-Altstadt, Kaigasse 33
Altes Kaltenbier-Bräuhaus (vor 1424 - 1648)
Salzburg-Altstadt, Sigmund-Haffner-Gasse 7-9
Hochfürstliches Kalte Bräuhaus am Kai (1648 - 1704)
Salzburg-Altstadt, Kajetanerplatz 2 / Kaigasse
Altes Stieglbräu (vor 1492 - 1864)
Salzburg-Altstadt, Gstättengasse 6
Alte Stieglbrauerei zu Riedenburg bei Salzburg (1864 - 2005)
Salzburg-Maxglan, Brauhausstraße 9
Stieglbrauerei zu Salzburg (2005 - dato)
Salzburg-Maxglan, Kendlerstraße 1
Stiegl Brauwelt (2007 - 2015)
Salzburg-Maxglan, Brauhausstraße 9
Stiegl Kreativbrauerei (2010 - dato)
Salzburg-Maxglan, Brauhausstraße 9
Augustiner Bräu Kloster Mülln (1621 - dato)
Salzburg-Mülln, Augustinergasse 4
Bauernbrauerei Pichler (vor 1886 - um 1896)
Salzburg-Leopoldskroner-Moos, Moserstraße 186
Schlambräu - Beim goldenen Adler, vormals Freihamerbräu (1374 - 1871)
Salzburg-Altstadt, Dreifaltigkeitsgasse 3 / Schwarzstraße 6
Bräuer im Stein (1528 - 1869)
Salzburg-Altstadt, Steingasse 4 / Giselakai 3-5
Bergerbräu (1637 - 1876)
Salzburg-Altstadt, Linzer Gasse 17 / Bergstraße 2
Altes Gablerbräu (1408 - 1889)
Salzburg-Altstadt, Stefan-Zweig.Platz / Linzer Gasse 9
Gablerbräu (1889 - 1913)
Salzburg-Schallmoos, Ignaz-Härtl-Straße 2
Erste Salzburger Weißbierbrauerei (1901 - 2002)
Salzburg-Schallmoos, Rupertgasse 10
DIE WEISSE (2003 - dato)
Salzburg-Schallmoos, Bayerhamerstraße 10
Der Kastner, vormals s'Kloane Brauhaus in Kastners Schenke (1998 - dato)
Salzburg-Schallmoos, Schallmooser Hauptstraße 27
Schallander Weisse (2005 - 2009)
Salzburg-Schallmoos, Güterhallestraße 1
Amadeus Bräu (1987 - 1996)
Salzburg-Liefering, Bessarabierstraße 83
Isi-Bräu (2001 - 2025)
Salzburg-Itzling Nord, Bäckerstraße 3
Brauhaus Gusswerk (2007 - 2013)
Salzburg-Kasern, Söllheimer Straße 16
Salzburg-Umgebung
Anthering
Raggei-Bräu (1999 - dato)
Oberacharting Nr. 17
Bergheim
FRANZ der Brauer (2017 - dato)
Bergheim, Dorfstraße 35
Ofenbräu Mitterer (1996 - 2004)
Bergheim, Radeckerweg 10
Brauhaus in Lengfelden (vor 1657 - um 1883)
Lengfelden, Nr. 21
Berndorf bei Salzburg
Brauerei Berndorf (1560 - 1964)
Berndorf, Franz-Xaver-Gruber-Platz 1
Gutsbrauerei Wendlberg (1655 - 1962)
Wendlberg, Nr. 1
Dorfbeuern
Alte Stiftsbrauerei Michaelbeuern (1518 - 1542)
Michaelbeuern, Nr. 1
Stiftsbrauerei Michaelbeuern (1828 - 1941)
Michaelbeuern, Nr. 1
Binderbräu (vor 1884 - nach 1902)
Michaelbeuern, Nr. 32
Elixhausen
Gutsbrauerei Ursprung (1682 - 1913)
Ursprung, Nr. 2
Faistenau
Bramsau Bräu (2002 - 2024)
Faistenau, Bramsauer Straße 36
Grödig
Dampfbrauerei Grödig (vor 1779 - 1925)
Grödig, Hauptstraße 1a / Schützenstraße 1
Weißbierbrauerei Zum Faßl (2000 - 2007, 2016 - 2021)
Grödig, Hauptstraße 36
Henndorf am Wallersee
Brauerei Kreuzhofer (1603 - 1616)
Oberhenndorf
Herrschaftliches Brauhaus Altentann (1616 - 1688)
Altentann, im Schloss
Hofbräu Henndorf (1603 - 1906)
Henndorf, Hauptstraße 61
Brauerei Henndorf (1906 - 1916)
Henndorf, Hauptstraße 67
Hof bei Salzburg
Brauhaus Gusswerk (2013 - dato)
Hof, Römerstraße 3
Koppl
Braustatt in der Schroffenau (1633 - 1672)
Schroffenau
Guggenthaler Brauhaus (1862 - 1916)
Guggenthal Nr. 12
Mattsee
Altes herrschaftliches Brauhaus (vor 1601 - 1840)
Mattsee, Schlossbergweg 4
Brauerei Iglhauser (1840 - 1912)
Mattsee, Passauer Straße 49
Neumarkt am Wallersee
Karlbräu (vor 1570 - 1918)
Neumarkt, Hauptstraße 34
Brauerei Esslinger (vor 1648 - 1817)
Neumarkt, Hauptstraße 26
Brauerei Moser vormals Kapellerbräu, auch Brauerei Köstlinger (1651 - 1923)
Neumarkt, Hauptstraße 41
Brauerei Poschinger (um 1650 - vor 1891)
Neumarkt, Hauptstraße 39
Mayrbräu auch Göllnerbräu (vor 1628 - 1870)
Neumarkt, Hauptstraße 31
Woidmandlbräu (2015 - 2019)
Neumarkt, Postwegsiedlung 31b
Herrschaftliches Bräuhaus in Sighartstein (1688 - 1891)
Sighartstein, Nr. 30
Nußdorf am Haunsberg
s'Weizerl - Gasthof Zum Altwirt (2002 - 2011)
Nußdorf am Haunsberg, Hauptstraße 32
Oberndorf bei Salzburg
Steinhauserbräu (vor 1795 - 1907)
Oberndorf, Schöffleutgasse 8
Bauernbräu (vor 1796 - 1916)
Oberndorf, Salzburger Straße 119
Gaßlbräu (vor 1757 - 1868)
Oberndorf, Schröffleutgasse 30
Noppinger Bräu vormals Brauhaus in der Altach (um 1630 - 1985)
Oberndorf, Uferstraße 7
Obertrum
Alte Trumer Brauerei (1601 - 1909)
Obertrum, Dorfplatz 1
Trumer Privatbrauerei (1909 - dato)
Obertrum, Brauhausgasse 2
Kiesbye Bierkulturhaus vormals CreativBrauerei (2001 - dato)
Obertrum, Dorfplatz 1
Sankt Gilgen
Hofbräu Lueg (vor 1410 - 1902)
Sankt Gilgen, Luegerstraße 33
Seekirchen am Wallersee
Bräu Seekirchen (1606 - 1918)
Seekirchen, Anton-Windhager-Straße 2
Strasswalchen
Brauerei Wagnerberger (vor 1628 - 1863)
Strasswalchen, Linzerstraße 10
Kerschbaumer Bräuer auch Brauerei Hierl (vor 1628 - 1916)
Strasswalchen, Marktplatz 11 / Schwemmstraße
Schallhammer Bräuhaus (vor 1697 - 1855)
Strasswalchen, Marktplatz 16
Brauerei Gerbl (1864 - 1905)
Strasswalchen, Marktplatz 9
Brauerei Aicher (vor 1783 - nach 1813)
Strasswalchen, Am Breinberg 1
Poschinger Bräuhaus (vor 1801 - 1865)
Strasswalchen, Mayrburgerplatz 8
Strobl
Erste Wolfgangseer Braugesellschaft (2016 - dato)
Strobl, Ischler Straße 17
Thalgau
Bräu in Thalgau (1835 - 1907)
Thalgau, Fuschler-Straße 1
Wals-Siezenheim
Allerberger Bräu (2005 - dato)
Siezenheim, Doktorstraße 1
Sankt Johann im Pongau
Bad Hofgastein
Unterbräu (1669 - vor 1887)
Bad Hofgastein, Hamplplatz 2 / Rudolf-Bachbauer-Gasse
Moserbräu (vor 1777 - vor 1832)
Bad Hofgastein, Salzburger Straße / Wasserfallgasse
Schmaranz Bräu (1996 - dato)
Wieden, Nr. 52
Großarl
Großarltaler Biermanufaktur (2018 - dato)
Großarl, Schulgasse 3
Großarltaler Wochta Bier (2018 - dato)
Großarl, Gewerbepark 10
Radstadt
Oberbräu auch Käswürmsches Bräuhaus (vor 1693 - 1899)
Radstadt, Ernest-Thun-Gasse 8
Mitterbräu auch Hueberisches Bräuhaus (vor 1693 - 1865)
Radstadt, Schernbergstraße 5
Unterbräu auch Stegerbräu (vor 1709 - 1891)
Radstadt, Schernbergstraße 14
Sankt Johann im Pongau
Brauerei Sankt Johann - Zur Post (vor 1660 - 1917)
Sankt Johann, Hauptstraße, Nr. 31 und 33
Schwarzach im Pongau
Altes herrschaftliches Brauhaus (1847 - 1859)
Schwarzach, im Schloß Schernberg
Brauerei Schwarzach - Walter Seeber (1859 - 2008)
Schwarzach, Brauhausgasse 28
Brauerei Schwarzach (2021 - dato)
Schwarzach, Brauhausgasse 2
Werfen
Brauerei Werfen - Zum goldenen Adler (um 1842 - um 1856)
Werfen, Markt Nr. 29
Brauerei im Brennhof (1856 - 1888)
Werfen, Markt Nr. 24
Tamsweg
Mauterndorf
Herrschaftliche Brauerei im Praun-Haus (vor 1683 - um 1727)
Mauterndorf, Markt Nr. 2
Braustatt in der Stubeneggerschen Behausung (vor 1674 - 1795)
Mauterndorf, Marktn Nr. 94
Landauerbräu (vor 1629 - 1888)
Mauterndorf, Markt Nr. 9
Mayerbräu (vor 1605 - 1893)
Mauterndorf, Markt Nr. 91
Mühlthalerbräu (1795 - 1916)
Mauterndorf, Markt Nr. 86
Platzbräu auch Weitgasser- oder Kaiserbräu (1675 - 1920)
Mauterndorf, Markt Nr. 53
Ramingstein
Brauhaus Ramingstein, auch Bräu bei der klausenb (1682 - um 1916)
Ramingstein, Kirchtratten 70
Sankt Michael im Lungau
Brauerei Schlickh (vor 1648 - 1691)
Sankt Michael
Brauerei in der Wieden (1691 - 1768)
Sankt Michael
Unterbräu (1768 - 1908)
Sankt Michael, Nr. 46, Bräugasse
Grömannsches vormals Wieseneggersches Bräuhaus (vor 1759 - 1790)
Sankt Michael, Nr. 1
Oberbräu (1790 - 1916)
Sankt Michael, Nr. 82, Marktstraße
Mandlbräu (2014- dato)
Sankt Michael Nr. 312, Schwimmbadweg
Tamsweg
Oberes Lebzelter- und Bräuhaus (nach 1538 - 1693)
Tamsweg, Amtsgasse 6
Bräuer auf der Leisnitz (1651 - 1810)
Tamsweg, Mitschegasse 33
Bräustatt des Platzbräus am Gries (1676 - 1790)
Tamsweg, am Gries
Brauerei des Platzbräus im Winkelwirtshaus (1790 - um 1927)
Tamsweg, Marktplatz 3 / Bräuergasse
Ganz altes Staudingerbräu (vor 1660 - 1662)
Tamsweg, Kirchengasse
Altes Staudingerbräu - Zum Blauen Affen (1662 - 1893)
Tamsweg, Marktplatz 2
Gappmayer´s Brauerei (1894 - 1926)
Tamsweg, Amtsgasse 14 / Kapuzinerplatz
Lebzelter- und Bräuhaus (vor 1633 - 1910)
Tamsweg, Marktplatz 6
Glonerbräu (1855 - 1893)
Tamsweg, Murgasse 2
Leomanspichler'sche Bräustatt (1596 - 1683)
Tamsweg, früher Markt Nr. 22
Altes Gressingbräu (1683 - 1731)
Tamsweg, Murgasse 5
Größingbräu vormals Gellbräu (vor 1657 - 1910)
Tamsweg, Murgasse 4
Brauerei LungauBier (2017 - dato)
Tamsweg, Glanz 18
Zell am See
Bramberg am Wildkogel
Senningerbräu (1653 - 1898)
Bramberg, Nr. 2
Zwergenbräu (2012 - dato)
Sommer: Schutzhaus Neue Fürther Hütte (bis 2020)
Winter: Wenns, Nr. 33 (seit 2014)
Bruck an der Großglocknerstraße
Bräuzacherl (vor 1700 - 1870)
Bruck, Glocknerstraße 25
Kohlschnait Bräu (2007 - dato)
Gries/Bruck, Niederhof 3
Pinzgau Bräu (2015 - dato)
Bruck, Glocknerstraße 60A
Krimml
Anton Wallner Bräu (2008 - dato)
Oberkrimml, Wasserfallstraße 118
Lofer
Postbräu Lofer (vor 1547 - 1806)
Lofer, Nr. 28
Hofbräu Lofer auch Unterbräuer (vor 1547 - 1926)
Lofer, Nr. 4
Mittersill
Bräurup vormals Schwertllehen-Bräuhaus (vor 1649 - 1917)
Mittersill, Kirchgasse 9
Bräurup (2006 - dato)
Mittersill, Kirchgasse 9
Oberbräu (vor 1659 - 1887)
Mittersill, Kirchgasse 5
Außerbräu (vor 1695 - 1866)
Mittersill, Wachtlehenweg 2
Niedernsill
Polzgut-Brauerei in Steindorf (vor 1691 - 1867)
Niedernsill, Mittersiller Straße 6
Rauris
Brauhaus Rauris (um 1620 - um 1920)
Rauris, Marktstraße 35
Landgasthaus Weixen (2003 - dato)
Rauris, Seidlwinkelstraße 114
Saalbach-Hinterglemm
Erste Pinzgauer Gasthausbrauerei (1998 - 2000)
Hinterglemm, Nr. 325
Saalfelden am Steinernen Meer
Unterbräu auch Füchsisches Bräuhaus (1590 - 1906)
Saalfelden, Loferer Straße 22
Oberbräu auch Brauerei Blattl (1629 - 1974)
Saalfelden, Obsmarktstraße 2 / Bräugasse 1
Braustätte in der alten Badstuben (um 1670)
Saalfelden
PALFEN - Gasthof Hubertus (2015 - dato)
Saalfelden, Bachwinkl 23
Stuhlfelden
Braustatt Stuhlfelden (um 1691)
Stuhlfelden
Taxenbach
Brauerei Prerauer (1592 - ?)
Taxenbach
Brauerei Wallner (1665 - nach 1665)
Gries
Brauerei Huber (1717 - vor 1723)
Taxenbach
Uttendorf
Braustatt in der Wegscheidtaverne (um 1691)
Uttendorf, Metzgerbichl 15
Zell am See
Brauerei Poschacher (1625 - 1911)
Zell am See, Stadtplatz 2
Simal Bräu (2002 - 2009)
Zell am See, Bruckberg 1
Pinzga Bräu am See (2020 - dato)
Zell am See, Esplanade 4-6