Literatur
525 Jahre Salzburger Stiegl Bier - Die Brauerei mit Tradition und Zukunft
2017
ISBN 978-3-7106-0124-8
www.brandstaetterverlag.com/buch/525-jahre-salzburger-stiegl-bier
Gerhard Ammerer, Harald Waitzbauer
Das Sternbräu - Die Geschichte eines Salzburger Brau- und Gasthauses
2015
ISBN 978-3-7025-0776-3
www.pustet.at/Das-Sternbraeu_33_p372.html
Gerhard Ammerer, Harald Weitzbauer
Wege zum Bier - 600 Jahre Braukultur
Mit Spaziergängen durch die Stadt Salzburg und Ausflügen in die Umgebung
2011
ISBN 978-3-900213-16-9
Michael Jessner
Hopfen und Malz, Gott erhalt's - Der Salzburger Bierreiseführer
2010
ISBN 978-3-9503041-0-7
Thomas Zeloth u.A.
150 Jahre Villacher Brauerei
2008
ISNB 978-3-9502593-0-8
Karl-Josef Rabengruber
555 Jahre Keller Bräu Ried 1446-2001
2002
Franz Pötscher, Friedel Moll
Braustadt Zwettl
2001
ISBN 3-902138-05-X
Herwig Steinkellner, Alexander Prenninger
525 Jahre Hofbräu Kaltenhausen 1475-2000
2000
"Augustiner-Bräustübl" Mülln
375 Jahre Augustinger Bräu Kloster Mülln in Salzburg
1996
ISBN 3-9500518-001-8
Christoph Wagner, René Schaumüller, Gerhard Trumler
1000 Jahre Österreichisches Bier - 75 Jahre BBAG
1996
ISBN 3-85447-663-9
Michael Hlatky
Das große österreichische Bierlexikon
1996
Renate Brodschild
500 Jahre Brauerei Murau 1495-1995
1995
ISBN 3-9500437-0-5
Conrad Seidl
Unser Bier - Reisen zu Österreichs Brauereien
1993
ISBN 3-216-30055-2
Erich Marx
Das »Höllbräu« zu Salzburg - Geschichte eines Braugasthofes
1992
ISBN 3-901014-21-7
Conrad Seidl, Killibald Katzinger
Bierwelt
Ausstellungskatalog Stadtmuseum Linz-Nordico
1992
Harald Waitzbauer, Gerhard Trumler
500 Jahre Salzburger Stiegl-Bier 1492-1992
1992
ISBN 3-85447-406-7
Conrad Seidl
Hurra Bier! Reisen zu Österreichs Brauereien
1990
ISBN 3-215-07509-1
Christoph Wagner, Gerhard Trumler
150 Jahre Ottakringer Brauerei
1987
Christoph Wagner, Gerhard Trumler
Das große Buch vom Bier - Eine Kulturgeschichte der österreichischen Bierbraukunst
1984
ISBN 3-85447-084-3
50 Jahre Österreichische Brau-Aktiengesellschaft 1921-1971
1971
400 Jahre Brauerei - 50 Jahre Brauereigenossenschaft Ried im Innkreis 1908-1958
1958
Josef Promintzer
Schwechater Lager
1941
Linzer Brauerei der Österreichischen Brau A.-G.
1935
Josef Promintzer
Dreihundert Jahre Brauhaus Schwechat 1632-1932
1932
Erich Marx
Das »Höllbräu« zu Salzburg - Geschichte eines Braugasthofes
1992
ISBN 3-901014-21-7