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Katsch Beer

12.12.2015 11:46

Am 17. Dezember eröffnet die Hinteregger & Söhne Hotel GmbH in der Pizzeria Stamperl am Katschberg (K) die Brauerei.  Das Bier wird in einer Mischmaschine gebraut.

www.pizzeria-stamperl.at/

www.mischbier.com/bier-aus-der-mischmaschine/

Wenzl Privatbräu

16.11.2015 22:25

In Wernstein am Inn - Wimberg (OÖ) hat Johann Kiesinger-Furtner eine Brauerei mit einer 3 hl Anlage errichtet und ist nun in Betrieb gegangen.

Gelter Gasthausbrauerei

14.11.2015 11:17

Nun steht es fest - am 4. Dezember wird das 1. Fass Gelter Bräu angestochen.

http://www.wirtshaus-gelter.at/aktuelles/

Gelter Gasthausbrauerei

26.09.2015 14:18

Im Gasthof Gelter in Goggerwenig bei St.Veit/Glan (K) errichtet derzeit Christian Gelter in einem ehemaligen Stall eine Mikrobrauerei.

Bereits im Oktober soll das erste Bier gebraut werden.

www.kleinezeitung.at/k/kaernten/stveit/peak_stveit/4790388/St-Georgen_Beim-Gelter-braut-sich-etwas-zusammen

Eders Hofbrauerei

22.09.2015 22:13

Die Hofbrauerei befindet sich auf dem rund 120 Jahre alten Bauernhof der Familie Eder am Rande der Stadt Fürstenfeld (St). 
Helmut Eder hat sich auf die Produktion von rein biologischen Bier spezialisiert, das er in kleinen Mengen von rund 80 - 180 Liter pro Brauvorgang in der hofeigenen Kleinbrauerei herstellt.

www.edersbiobier.at/

BrauSchneider

17.09.2015 16:35

Im Herbst beginnt "BrauSchneider" Michael Schneider mit der Errichtung einer Brauerei in Schiltern bei Langenlois (NÖ).

"Die erste ihrer Art weltweit. Innovative Weiterentwicklungen der Brautechnik und -technologie werden in einem neuartigen Sudhaus umgesetzt", meint der aus Krems stammende Bierbrauer, der seit drei Jahren sein Bier als Gast beim ErzBräu in Gaming siedet.

Im Frühjanr 2016 soll die Eröffnung gefeiert werden. Im Brauerei-Shop werden dann auch andere Spezialbiere und vieles mehr aus der Region erhältlich sein.

www.brauschneider.at/

Kanonenbräu

11.09.2015 09:47

Im Spätherbst wird das erste europäische Brauereischiff den Probebetrieb aufnehmen.

Bei der Innschifffahrt von Kapitän Manfred Schaurecker in Schärding (OÖ) wird dafür derzeit das Salzfürstenschiff umgebaut und mit einer kupfernen 80 Liter Hausbrauerei sowie einer 200 Liter Speidel-Brauanlage versehen.

2016, rechtzeitig zum Beginn des großen Jubiläums "700 Jahre Stadt Schärding", soll dann das Brauereischiff in Vollbetrieb gehen und sogenanntes "Pulverfassl-Bier" ausgeschenkt werden.

An Land stehen dann auch eine 20 Liter und zwei 50 Liter Speidel-Brauanlagen zur Verfügung.

www.kanonenbraeu.at/

Mühlenbräu

05.09.2015 10:40

Der Bäcker und Künstler Jörg Köck wollte bereits in seiner alten Mühle am Haimburger Bach in Völkermarkt-Oschenitzen (K) eine Brauerei einrichten. Sein allzu früher Tod machte ihm allerdings einen Strich durch die Rechnung. 

Franz Posod pachtete daraufhin die Mühle und im Februar konnte er die Brauerei fertig stellen. Seither braut er etwa 10 hl Bier pro Woche.

www.facebook.com/M%C3%BChlenbr%C3%A4u-Oschenitzen-1573350732940081/timeline/

Beaver Brewing Company

03.09.2015 16:59

Im Oktober startet in Wien im 9, Bezirk die Beaver Brewing Company des Kanadiers David Beaver

www.beaverbrewing.at/

Heurigenrestaurant und Brauerei Zusag

16.08.2015 18:29

Anlässlich des 1. Brausilvesters am 26. und 27. September stellt Manuel Zusag seine neue Brauerei in Lichtenwörth (NÖ) vor.

www.brauerei-zusag.at/

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