Literatur

Harald Waitzbauer

525 Jahre Salzburger Stiegl Bier - Die Brauerei mit Tradition und Zukunft

2017

ISBN 978-3-7106-0124-8

www.brandstaetterverlag.com/buch/525-jahre-salzburger-stiegl-bier

 

 

Gerhard Ammerer, Harald Waitzbauer

Das Sternbräu - Die Geschichte eines Salzburger Brau- und Gasthauses

2015

ISBN 978-3-7025-0776-3

www.pustet.at/Das-Sternbraeu_33_p372.html

 

 

Gerhard Ammerer, Harald Weitzbauer

Wege zum Bier - 600 Jahre Braukultur

Mit Spaziergängen durch die Stadt Salzburg und Ausflügen in die Umgebung

2011

ISBN 978-3-900213-16-9

 

 

Michael Jessner

Hopfen und Malz, Gott erhalt's - Der Salzburger Bierreiseführer

2010

ISBN 978-3-9503041-0-7

 

 

Karl-Josef Rabengruber

555 Jahre Keller Bräu Ried  1446-2001

2002

 

 

Franz Pötscher, Friedel Moll

Braustadt Zwettl

2001

ISBN 3-902138-05-X

 

 

Herwig Steinkellner, Alexander Prenninger

525 Jahre Hofbräu Kaltenhausen  1475-2000

2000

 

 

"Augustiner-Bräustübl" Mülln

375 Jahre Augustinger Bräu Kloster Mülln in Salzburg

1996

ISBN 3-9500518-001-8

 

 

Christoph Wagner, René Schaumüller, Gerhard Trumler

1000 Jahre Österreichisches Bier - 75 Jahre BBAG

1996

ISBN 3-85447-663-9

 

 

Michael Hlatky

Das große österreichische Bierlexikon

1996

 

 

Renate Brodschild

500 Jahre Brauerei Murau 1495-1995

1995

ISBN 3-9500437-0-5

 

 

Conrad Seidl

Unser Bier - Reisen zu Österreichs Brauereien

1993

ISBN 3-216-30055-2

 

 

Erich Marx

Das »Höllbräu« zu Salzburg - Geschichte eines Braugasthofes

1992

ISBN 3-901014-21-7

 

 

Conrad Seidl, Killibald Katzinger

Bierwelt

Ausstellungskatalog Stadtmuseum Linz-Nordico

1992

 

 

Harald Waitzbauer, Gerhard Trumler

500 Jahre Salzburger Stiegl-Bier 1492-1992

1992

ISBN 3-85447-406-7

 

 

Conrad Seidl

Hurra Bier!   Reisen zu Österreichs Brauereien

1990

ISBN 3-215-07509-1

 

 

Christoph Wagner, Gerhard Trumler

150 Jahre Ottakringer Brauerei

1987

 

 

Christoph Wagner,  Gerhard Trumler

Das große Buch vom Bier - Eine Kulturgeschichte der österreichischen Bierbraukunst

1984

ISBN 3-85447-084-3

 

 

50 Jahre Österreichische Brau-Aktiengesellschaft 1921-1971

1971

 

 

400 Jahre Brauerei - 50 Jahre Brauereigenossenschaft Ried im Innkreis  1908-1958

1958

 

 

Josef Promintzer

Schwechater Lager

1941

 

 

Linzer Brauerei der Österreichischen Brau A.-G.

1935

 

 

Josef Promintzer

Dreihundert Jahre Brauhaus Schwechat 1632-1932

1932

 

 

 

 

 

 

 

 

Erich Marx

Das »Höllbräu« zu Salzburg - Geschichte eines Braugasthofes

1992

ISBN 3-901014-21-7