Die Hopfenartisten

25.04.2016 11:31

In der Mission St.Gabriel in Maria Enzersdorf (NÖ) entsteht eine Brauerei, die von Rainer Mraz nach einer neuen Geschäftsidee gegründet wurde. Zusammen mit "Bierzauberer" Günther Thömmes wird hier nach Kundenwunsch und deren verschiedensten Rezepten (Brew-on-Demand) Bier in Kleinstmengen ab 75 Flaschen (0,33 l) im Lohnverfahren professionell gebraut, gelagert und abgefüllt. Die Brauerei besteht aus drei Kleinanlagen, die parallel betrieben werden können.

www.probier.at/2016/04/23/mission-unterwegs-hopfenartisten/