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Brauküche 35

11.02.2016 08:38

In Schalladorf, Bezirk Hollabrunn (NÖ) errichten derzeit Jörg Gartler und Kathrin Erlebach eine Bauernhof-Brauerei.

Die Kleinbrauerei mit Ab-Hof-Geschäft soll im Herbst eröffnet werden.

www.noen.at/nachrichten/lokales/aktuell/hollabrunn/Brauerei-Braukueche-35-geht-in-Betrieb;art2563,707996

Joglland Hoamat Bräu

10.02.2016 10:42

Seit November wird im Gasthaus Gallbrunner in Birkfeld (ST) auf einer selbst gebauten 200 l Sudanlage das Hoamat Bier gebraut und nur in der Gastwirtschaft ausgeschenkt.

www.gallbrunner.at/

Braugut Klosterneuburg

02.02.2016 21:22

Nachdem Christoph Lechner fünf Jahre lang sein Bier im Lohnverfahren brauen ließ, hat er sich 2015 entschlossen eine eigene Brauerei in Klosterneuburg (NÖ) einzurichten. Beim Leopoldifest wurde das erste eigene Bier ausgeschenkt.

www.braugut.at/

Alm Bräu - die Brau Boutique

12.12.2015 11:57

Für 29. Mai 2016 ist die Eröffnung der Brauerei in St. Stephan im Walde geplant.

www.brau-boutique.at/

Katsch Beer

12.12.2015 11:46

Am 17. Dezember eröffnet die Hinteregger & Söhne Hotel GmbH in der Pizzeria Stamperl am Katschberg (K) die Brauerei.  Das Bier wird in einer Mischmaschine gebraut.

www.pizzeria-stamperl.at/

www.mischbier.com/bier-aus-der-mischmaschine/

Wenzl Privatbräu

16.11.2015 22:25

In Wernstein am Inn - Wimberg (OÖ) hat Johann Kiesinger-Furtner eine Brauerei mit einer 3 hl Anlage errichtet und ist nun in Betrieb gegangen.

Gelter Gasthausbrauerei

14.11.2015 11:17

Nun steht es fest - am 4. Dezember wird das 1. Fass Gelter Bräu angestochen.

http://www.wirtshaus-gelter.at/aktuelles/

Gelter Gasthausbrauerei

26.09.2015 14:18

Im Gasthof Gelter in Goggerwenig bei St.Veit/Glan (K) errichtet derzeit Christian Gelter in einem ehemaligen Stall eine Mikrobrauerei.

Bereits im Oktober soll das erste Bier gebraut werden.

www.kleinezeitung.at/k/kaernten/stveit/peak_stveit/4790388/St-Georgen_Beim-Gelter-braut-sich-etwas-zusammen

Eders Hofbrauerei

22.09.2015 22:13

Die Hofbrauerei befindet sich auf dem rund 120 Jahre alten Bauernhof der Familie Eder am Rande der Stadt Fürstenfeld (St). 
Helmut Eder hat sich auf die Produktion von rein biologischen Bier spezialisiert, das er in kleinen Mengen von rund 80 - 180 Liter pro Brauvorgang in der hofeigenen Kleinbrauerei herstellt.

www.edersbiobier.at/

BrauSchneider

17.09.2015 16:35

Im Herbst beginnt "BrauSchneider" Michael Schneider mit der Errichtung einer Brauerei in Schiltern bei Langenlois (NÖ).

"Die erste ihrer Art weltweit. Innovative Weiterentwicklungen der Brautechnik und -technologie werden in einem neuartigen Sudhaus umgesetzt", meint der aus Krems stammende Bierbrauer, der seit drei Jahren sein Bier als Gast beim ErzBräu in Gaming siedet.

Im Frühjanr 2016 soll die Eröffnung gefeiert werden. Im Brauerei-Shop werden dann auch andere Spezialbiere und vieles mehr aus der Region erhältlich sein.

www.brauschneider.at/

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